franchisecrowdfunding
Campagne en financiering · Markthandel · Onderbouwing van het project · Personele kosten

Markthandel · Kan een campagnedag ten koste gaan van betaalde opdrachten?

Je wilt via een campagne een project financieren. Neem één opdracht als uitgangspunt. Je gaat een bestelling aan een vaste marktkraam afgeven. Gebruik de marktstaat naast de dagontvangsten om aan belangstellenden te laten zien welke uitgaven voorafgaan aan de betaling door de klant. In de twee uitgewerkte mogelijkheden kom je voor complete eenheden in twintig uitvoeringsuren uit op 100 en 80. Het verschil is terug te voeren op één keuze in de proef.

Onderbouwing van het project · Personele kosten4 minuten lezenPraktische verdieping
Personele kosten in twee Nederlandse CBS-groepen. Onderzoeksgroep ‘478 Markthandel’, referentiegroep ‘4774 Drogisten, orthopedische winkels’.
VerslagjaarOnderzoeksgroep · mln €Onderzoeksgroep · aandeelReferentiegroep · aandeel
2017906,92%16,12%
20211167,39%16,55%
20231528,49%17,84%
20241648,8%18,52%

CBS 81156NED. De eurokolom toont de gekozen post voor de eerste branche. Voor elk aandeel is dezelfde post gedeeld door de totale bedrijfsopbrengsten van de bijbehorende CBS-groep. De bedragen zijn nominaal.

Werk de rekenproef uit

Persoonlijk werkblad

Een werkweek die ook ruimte laat voor overleg

Uitgangspunten en bedragen zijn voorbeelden, exclusief btw. De CBS-cijfers in het artikel staan los van deze proef.

Van de 24 beschikbare uren worden vier uur gereserveerd voor andere taken. Alleen complete eenheden tellen mee voor de uitkomst.

100 volledige eenheden binnen twintig uitvoeringsuren.

Uitwerking van de rekenproef
Aanwezig per week24 uur
Gereserveerd voor overige taken4 uur
Volledige eenheden bij 12 minuten100
Overblijvende minuten0
Uitgangspunten en uitwerking van scenario B

De ondernemer verwacht tijdens het project meer tijd per opgeleverde eenheid kwijt te zijn aan terugkoppeling aan deelnemers.

Vast rekenvoorbeeld B
Aanwezig per week24 uur
Gereserveerd voor overige taken4 uur
Volledige eenheden bij 15 minuten80
Overblijvende minuten0

De eerste vraag aan de werktafel

Plan de campagnewerkzaamheden naast het bestaande rooster en geef aan wie berichten, vragen en bestellingen behandelt. Reken alleen met werkuren waarvoor iemand echt beschikbaar is. Is de omzet bij slecht weer verschoven naar de volgende marktdag of echt weggevallen?

Neem voor een capaciteitsrooster tijdens de campagne ook de post verkoopkosten mee. Bij ‘478 Markthandel’ is die tweede landelijke post in 2024 43 miljoen euro, of 2,31% van de bedrijfsopbrengsten. Bij ‘4774 Drogisten, orthopedische winkels’ beslaat dezelfde post 3,89%. Die twee percentages zeggen niets over de staat van de verkoopwagen, maar maken zichtbaar waarom je naast personele kosten ook deze tweede post in de eigen administratie wilt opzoeken.

Personele kosten volgens het CBS

Lees de ontwikkeling van het aandeel personele kosten naast de verandering van het onderliggende bedrag. Voor ‘478 Markthandel’ is het aandeel in 2024 8,8%, tegen 8,49% in 2023. Het bedrag ging van 152 naar 164 miljoen euro. De noemer ging tegelijk van 1.790 naar 1.863 miljoen. Het CBS telt hier op het niveau van de hele bedrijfstak, inclusief ondernemingen die geen onderdeel van een formule zijn.

Vergelijk twee tijdpaden. Bij ‘478 Markthandel’ is het aandeel van 2017 tot 2024 1,88 procentpunt hoger geworden. Bij ‘4774 Drogisten, orthopedische winkels’ liep het van 16,12% naar 18,52%, ofwel 2,4 procentpunt hoger. De afbakening van de CBS-groepen bepaalt wie in de teller en de noemer terechtkomt. De reeksen zijn bedoeld als afzonderlijke referenties en worden nergens bij elkaar opgeteld. Een wijziging bij één grote onderneming kan de verhouding van een hele groep beïnvloeden.

Een werkweek die ook ruimte laat voor overleg

Er zijn per week 24 uren aanwezig. Reserveer daarvan vier uren voor overleg, administratie en onderbrekingen. Van de resterende 1.200 minuten gaat bij deze activiteit 12 minuten naar één volledige eenheid. Tel alleen eenheden die volledig in de tijd passen. Als het werk maar op bepaalde dagdelen mogelijk is of twee medewerkers tegelijk nodig heeft, kan de feitelijk beschikbare capaciteit lager liggen dan dit model aangeeft.

De ondernemer verwacht tijdens het project meer tijd per opgeleverde eenheid kwijt te zijn aan terugkoppeling aan deelnemers. In de proef verandert uitsluitend de uitvoeringsduur van 12 min naar 15 min. De tweede invoer is een gekozen alternatief voor de bespreking. De gekozen maatstaf is ‘complete eenheden in twintig uitvoeringsuren’. Je leest eerst 100 en daarna 80. De tweede berekening komt 20 lager uit. Neem beide uitkomsten op in een capaciteitsrooster tijdens de campagne. Toets de veranderde aanname met geregistreerde begin- en eindtijden. Gebruik de marktstaat naast de dagontvangsten om de bijbehorende opdracht daadwerkelijk terug te vinden.

Een capaciteitsrooster tijdens de campagne

Maak voor belangstellenden een capaciteitsrooster tijdens de campagne waarin zij de rekensom met een andere aanname kunnen herhalen. Geef ze bij een volgende update alleen een daadwerkelijk vastgestelde verandering, bijvoorbeeld in de marktstaat naast de dagontvangsten. Zo wordt zichtbaar welk deel van het doel nog een verwachting is en welk deel al aantoonbaar bij je eigen project hoort.

Van lezen naar bespreken

Dit wil je helder krijgen.

Gebruik ze om je eigen situatie concreet te maken. Een duidelijk antwoord helpt je bepalen wat je nog moet onderzoeken.

  1. Is de omzet bij slecht weer verschoven naar de volgende marktdag of echt weggevallen?
  2. Wat vul je voor tijd en geld in als jij zelf de opdracht ‘een bestelling aan een vaste marktkraam afgeven’ gaat uitvoeren?
  3. Wat moet je bij de marktstaat naast de dagontvangsten kunnen aantonen om een capaciteitsrooster tijdens de campagne af te ronden?

Bronnen om zelf verder te lezen

De uitleg is zelfstandig geschreven. Broninformatie kan worden bijgewerkt; controleer specifieke voorwaarden bij de oorspronkelijke bron en bespreek vragen over jouw situatie met een passende deskundige.

Campagne en financiering · Markthandel · Vrijblijvend

Bespreek mijn projectopzet

Vertel waar je staat met een capaciteitsrooster tijdens de campagne. Met een geanonimiseerd voorbeeld van de marktstaat naast de dagontvangsten kunnen we de vraag over markthandel concreet maken.

Vrijblijvend. Je bepaalt zelf je volgende stap.